Ciasta z PRL-u idealne na Wielkanoc. Kiedyś robiły je nasze mamy i babcie

Pomysły na ciasta wielkanocne poszukiwane są przez wiele osób. A co gdyby tak wrócić pamięcią do receptur naszych mam i bać i wyczarować coś na te święta z okresu PRL? To nie były wypieki rodem z Instagrama. Nie zawsze były idealnie równe, nie miały lukru w kształcie różyczek, ale miały coś znacznie ważniejszego - smak domowego ciepła. Ciasta w tamtych czasach często piekło się "na oko" z przepisów zapisanych w zeszycie, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dziś, mimo że półki w sklepach uginają się od gotowych deserów i półproduktów, coraz więcej osób wraca do tych starych receptur. Z sentymentu, z ciekawości, a często z potrzeby prostoty, ponieważ czasem najprostsze smaki są właśnie tymi, które zostają z nami najdłużej.

ZOBACZ TAKŻE: Mazurek pistacjowy to hit tegorocznej Wielkanocy. Zaskocz swoich gości w te święta

Niezapomniane ciasta z czasów PRL na Wielkanoc

Nie trzeba długo szukać w pamięci. Wystarczy zapytać mamę, ciocię czy babcię, by usłyszeć listę słodkości, które piekło się zawsze na święta, imieniny, komunie czy zwykłą niedzielę. Wśród nich królowały kiedyś:

• Wuzetka
• Miodownik
• Blok czekoladowy
• Metrowiec
• Karpatka
• Ciastka orzeszki
• Makowiec japoński
• Fale dunaju
• Sernik królewski
• Pani Walewska
• Stefanka
• Murzynek
• Ciasto delicja
• Szarlotka na kruchym cieście