Kiedy temperatura za oknem dochodzi do 30 stopni, obfite śniadania odchodzą w zapomnienie. Nie tylko nie mamy ochoty na ciężkie, kaloryczne posiłki, ale nasz organizm podczas upałów trawi je z większym wysiłkiem. W gorące dni zrezygnuj z tłustych dań i postaw na lekkie, śniadaniowe propozycje, które nie tylko dodadzą ci energii o poranku, ale też orzeźwią organizm, nie obciążając go. Oto nasze top 5 na smaczny i lekki początek dnia w upalne miesiące.
Granola ze świeżymi owocami
Trudno o lepszą propozycję śniadaniową na lato. Granola z opiekanych zbóż to bogactwo minerałów i błonnika. Możesz urozmaicać chrupiące płatki smacznymi dodatkami, jak np. orzechy, bakalie, pestki lub owoce. Wsyp do miseczki porcję granoli, dodaj świeże maliny, truskawki lub cząstki brzoskwini i zalej wszystko jogurtem lub schłodzonym napojem roślinnym. Pyszne, odżywcze i sycące śniadanie na upalny początek dnia, które pokochasz.
Koktajle owocowo-warzywne
Czy napój może zastąpić posiłek o poranku? Zdecydowanie tak - o ile zadbasz o to, by miał bogaty i urozmaicony skład. Koktajle to świetna porcja zdrowia i orzeźwienia. Możesz przygotować je ze swoich ulubionych warzyw i owoców. Twórz własne kompozycje i eksperymentuj z najróżniejszymi smakami. Warto wzbogacić koktajl o nasiona chia i pestki, dzięki czemu napój będzie nie tylko smaczny, ale także sycący i bogaty w błonnik.
Śniadaniowe naleśniki
To idealna opcja dla osób, które lubią zacząć dzień od słodkiego posiłku. Naleśniki to śniadaniowa klasyka, jednak ich charakter i wartość odżywcza zależy od tego, czym wypełnimy ich wnętrze. My na upały polecamy musy owocowe, orzeźwiające konfitury i dżemy, słodki serek, świeże owoce i sosy jogurtowe, dzięki którym twoje naleśniki będą się wyróżniać nie tylko wybornym smakiem, ale też bogactwem białka i witamin.
Omlet z serem ricotta i pomidorami
Omlet jajeczny w wytrawnej wersji to pyszne i zdrowe danie na upalny poranek. W gorące dni zapomnij jednak o ciężkostrawnych dodatkach i postaw na lekki, kremowy serek, świeże pomidory, liście sałaty lub szpinaku i chrupiące pestki. Taki omlet to pyszny i odżywczy start bez uczucia ciężkości.
Sałatka z awokado i truskawkami
Latem często i chętnie sięgamy po sałatki - także w formie śniadaniowej. To idealna opcja na upalny poranek. Żeby sałatka dostarczyła ci cennych składników odżywczych, połącz liście sałaty lub szpinaku z kremowym serkiem ricotta, kawałkami awokado, orzechami włoskimi, pestkami słonecznika i dyni. Pomidorki koktajlowe i świeże truskawki zapewnią orzeźwienie, pyszny smak i solidną dawkę witamin.
