Sałatka na grilla z fetą i nie tylko. Oto propozycje sałatek idealnych na tegoroczną majówkę

Grillowanie to już niemal tradycja majówki! W ogródkach, na działkach i tarasach zapłoną ruszty, a na nich nie tylko klasyczne kiełbaski, ale też skrzydełka z kurczaka, soczysta karkówka, aromatyczne szaszłyki, boczek, a nawet delikatny filet z kurczaka w marynacie. Ale sam grill to nie wszystko! Dopełnieniem każdego takiego posiłku są pyszne dodatki, a wśród nich królują między innymi pieczone ziemniaki z ziołami, grillowana kukurydza z masłem czosnkowym, podpiekana bagietka, chlebek czosnkowy, a także świeże, lekkie sałatki. Szczególnie warto sięgnąć po takie, które łączą warzywa z serem feta, bowiem ich wyrazisty smak doskonale komponuje się z grillowanym mięsem.

ZOBACZ TAKŻE: Sałatka z zupek chińskich to hit każdej domówki. Zrobisz ją w mgnieniu oka!

Sałatki na grilla z fetą idealne na majówkę

• Klasyczna sałatka grecka - pomidory, ogórki, czerwona cebula, oliwki i ser feta, skropione oliwą z oliwek i posypane oregano. Prosto, szybko i zawsze smacznie.
• Sałatka z arbuza i fety - orzeźwiająca i lekka: arbuz, feta, listki mięty i odrobina soku z limonki. Idealna na gorące dni.
• Sałatka z pieczoną papryką i fetą - pieczona lub grillowana papryka, rukola, feta i prażone pestki dyni. Można dodać odrobinę oliwy z czosnkiem.
• Sałatka z burakiem i fetą - gotowane lub pieczone buraki, rukola, orzechy włoskie i kostki fety. Świetnie smakuje z miodowo-musztardowym dressingiem.
• Sałatka makaronowa z fetą i suszonymi pomidorami - makaron, suszone pomidory, oliwki, rukola i ser feta – wszystko połączone oliwą i przyprawami. Sycąca i idealna na większe spotkania.
• Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem - ugotowane młode ziemniaki pokrojone w kostkę, feta, świeży koperek, szczypiorek i sos na bazie jogurtu naturalnego lub majonezu. Prosta, a bardzo sycąca i pyszna.
• Sałatka z rukolą, truskawkami i fetą - lekka, sezonowa propozycja: rukola, pokrojone truskawki, ser feta i prażone migdały. Całość polej octem balsamicznym lub miodowo-musztardowym dressingiem. Idealnie przełamuje cięższe smaki grillowanego mięsa.
• Sałatka z ciecierzycy i fety - ciecierzyca z puszki, pokrojony ogórek, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula i feta. Do tego odrobina oliwy i soku z cytryny. Świetna opcja dla osób, które wolą coś roślinnego i pożywnego.
• Kolorowa sałatka z kaszą kuskus i fetą - kuskus, papryka, ogórek, kukurydza, szczypiorek i pokruszona feta. Skropiona cytryną i oliwą – idealna jako dodatek lub samodzielne danie.
• Sałatka z brokułem i fetą - ugotowane różyczki brokuła, pomidorki cherry, czerwona cebula i feta. Wszystko wymieszane z jogurtowym lub czosnkowym dressingiem. Świeża, chrupiąca i bardzo uniwersalna. Można dodać też ugotowane jajka na twardo i łuskany słonecznik.