Spis treści
Przepis na dyniową kawę w domu
Jesień to czas, kiedy natura maluje krajobrazy złotem, a w powietrzu czuć chłodny, orzeźwiający powiew. To także okres, w którym królują rozgrzewające napoje, a jednym z najpopularniejszych jest Pumpkin Spice Latte. Ten kultowy napój łączy w sobie aromaty dyni, przypraw korzennych i delikatną słodycz, co sprawia, że jest idealnym towarzyszem długich, jesiennych spacerów, a co nawet lepsze wieczorów spędzonych pod kocem na kanapie. Co ciekawe, Pumpkin Spice Latte możesz przygotować go samodzielnie w domu i cieszyć się jego wyjątkowym smakiem o każdej porze roku, nie tylko jesienią, gdy akurat na taką kawkę jest moda wśród społeczeństwa.
ZOBACZ TAKŻE: Syrop dyniowy do kawy, to must have tej jesieni. Zrób go sam w domu!
Kawa Pumpkin Spice Latte - PRZEPIS
Jak zrobić kawę Pumpkin Spice Latte? Jeśli naszła Cię ochota na sezonową kawkę - dobrze, że tu jesteś, ponieważ zdradzamy przepis na najlepszy napój tej jesieni. Zanim jednak przystąpisz do przygotowania swojego własnego Pumpkin Spice Latte, musisz zgromadzić kilka kluczowych składników. Większość z nich znajdziesz bez problemu w swojej kuchni lub pobliskim sklepie spożywczym.
ZOBACZ TAKŻE: Cynamonki to hit prawdziwej jesieniary. Z tego przepisu wychodzą najsmaczniejsze!
Składniki na Pumpkin Spice Latte:
- 1 szklanka mleka (możesz użyć krowiego, sojowego, migdałowego lub kokosowego w zależności od preferencji)
- 2 łyżki puree z dyni (najlepiej domowe, ale może być też gotowe puree z puszki)
- 1-2 łyżeczki cukru brązowego lub syropu klonowego (dla słodyczy)
- ½ łyżeczki przyprawy do dyni (Pumpkin Spice – mieszanka cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, goździków i ziela angielskiego)
- ½ szklanki zaparzonej, mocnej kawy (może być espresso lub klasyczna kawa z ekspresu)
- bita śmietana (opcjonalnie do dekoracji)
- szczypta cynamonu lub starta czekolada (do posypania)
Przygotowanie Pumpkin Spice Latte w domu:
- Przygotowanie puree z dyni
Jeśli nie masz gotowego puree z dyni, możesz je łatwo zrobić samodzielnie. Wystarczy pokroić dynię na kawałki, usunąć nasiona, a następnie upiec w piekarniku (w 180°C przez około 40 minut, aż będzie miękka). Po ostudzeniu, zblenduj dynię na gładką masę. Takie puree możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić na później.
- Przygotowanie bazy Pumpkin Spice Latte
W małym rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu. Dodaj puree z dyni, cukier brązowy lub syrop klonowy oraz przyprawy korzenne (Pumpkin Spice). Całość mieszaj, aż składniki dobrze się połączą, a mleko stanie się ciepłe, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
- Zaparzenie kawy
W tym czasie zaparz mocną kawę. Możesz użyć ekspresu do espresso, kawiarki lub zrobić klasyczną kawę w ulubiony sposób. Jeśli chcesz uzyskać intensywny smak kawy, polecamy espresso lub mocno zaparzoną kawę.
- Łączenie składników
Do filiżanki lub kubka wlej gorącą kawę. Następnie dodaj podgrzaną mieszankę mleka, dyni i przypraw. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolity napój.
- Dekoracja
Na wierzchu napoju możesz dodać bitą śmietanę, która nada Pumpkin Spice Latte jeszcze bardziej kremowej konsystencji. Na koniec posyp całość szczyptą cynamonu lub dodatkową porcją przypraw korzennych, aby wzmocnić aromat.
