Grzyb trujący podobny do kurki
Sezon na grzyby w pełni, a polskie lasy obfitują obecnie w różnorodne gatunki grzybów. Wśród najpopularniejszych i najchętniej zbieranych są podgrzybki, prawdziwki i opieńki, jednak są też tacy, którzy nie mogą oprzeć się kurkom. Ci, którzy od czasu do czasu chodzą na grzyby, muszą być czujni, aby nie popaść w pułapkę, bowiem kurki można łatwo pomylić z trującą lisówką pomarańczową. Choć kurki i lisówki pomarańczowe na pierwszy rzut oka mogą wyglądać podobnie, zwłaszcza dla mniej doświadczonych grzybiarzy, to jednak istnieją wyraźne różnice, które pomagają je odróżnić. Jak odróżnić kurkę od trującego grzyba? To przyda się każdej osobie, która wybiera się na grzyby!
ZOBACZ TAKŻE: Jak mrozić kurki żeby nie były gorzkie? Już nigdy nie popełnisz tego błędu
Lisówka pomarańczowa grzyb podobny do kurki
Jak wygląda grzyb trujący podobny do kurki? Obecnie w polskich lasach trwa intensywny sezon na grzyby, co sprawia, że miłośnicy leśnych spacerów często wyruszają na grzybobranie. Jednak fakt, że wiele trujących grzybów może być łudząco podobnych do tych jadalnych, sprawia, że warto podejść do zbierania ostrożnie. Jaka jest różnica między kurką, a lisówką pomarańczową? Oto kluczowe cechy, dzięki którym rozróżnicie grzyba dobrego, od grzyba trującego:
Kurki:
- Barwa: Zwykle jasnożółte lub żółto-pomarańczowe.
- Blaszki: Nie są to typowe blaszki; kurki posiadają charakterystyczne fałdy, które schodzą po trzonie grzyba.
- Trzon: Zwykle pełny, jednolicie żółty, gruby i zwężający się ku dołowi.
- Zapach: Kurki mają przyjemny, lekko owocowy zapach, przypominający morele.
- Smak: Delikatny, lekko pieprzny.
ZOBACZ TAKŻE: Jak dokładnie opłukać kurki? O tym triku wie niewiele osób
Lisówka Pomarańczowa:
- Barwa: Pomarańczowa, często intensywniejsza od koloru kurek.
- Blaszki: Cechują się wyraźnymi, gęstymi blaszkami, które nie są tak charakterystyczne jak fałdy u kurek. Te blaszki łatwo się odłamują i są typowe dla lisówki.
- Trzon: Zwykle cienki i pusty w środku, co odróżnia go od mięsistego trzonu kurki.
- Zapach: Neutralny lub lekko ziemisty, bez owocowego aromatu.
- Smak: W przeciwieństwie do kurek smak lisówki jest nieprzyjemny, a po spożyciu może powodować zatrucie pokarmowe.
Polecany artykuł:
