Nachosy to klasyczna przekąska, która idealnie sprawdza się na imprezach, podczas spotkań ze znajomymi, w samotny wieczór z ulubionym filmem lub serialem, czy w trakcie meczu ukochanej drużyny piłkarskiej. Ich chrupiąca tekstura i wyrazisty smak doskonale współgrają z różnego rodzaju dipami - pomidorowymi, paprykowymi, z guacamole, czy serowym sosem, który można samodzielnie przyrządzić w domu.
ZOBACZ RÓWNIEŻ: Co zrobić do jedzenia na urodziny? Tymi przekąskami zaskoczysz swoich gości
Przepis na dip serowy z kilku składników
Domowy dip do nachosów to doskonała propozycja dla miłośników przekąsek, którzy cenią prostotę i wyrazisty smak. Dzięki kilku zwykłym składnikom i kilku minutom pracy w kuchni, możesz stworzyć sos, która sprawi, że Twoje nachosy będą jeszcze smaczniejsze. Nie wahaj się eksperymentować z ulubionymi przyprawami lub rodzajami sera, aby dostosować ten przepis do swoich osobistych upodobań smakowych.
Składniki:
- 1 łyżka prawdziwego masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 100 ml mleka
- 120 gram sera mimolette lub innego, który będzie doskonałą bazą
- Pieprz, sól, papryka chilli lub inne dodatki
Sposób przygotowania:
- Na początku rozpuść masło w rondelku na małym ogniu.
- Dodaj mąkę, mieszając cały czas, aby uniknąć powstania grudek.
- Następnie dodaj starty ser mimolette (ok. 120 gram) lub wybrany ser bazowy, np. ser tostowy topiony w plastrach.
- Kontynuuj mieszanie na małym ogniu, aż ser całkowicie się rozpuści i dip osiągnie pożądaną konsystencję.
