Wystarczy mała zmiana, a Twoje jedzenie będzie dłużej świeże! Jak przechowywać produkty w lodówce?

Podział lodówki na konkretne strefy może znacznie ułatwić przechowywanie żywności. Kluczowe jest umiejętne rozmieszczenie produktów, aby unikać zanieczyszczeń, utraty wilgoci i zmniejszyć ryzyko zatruć pokarmowych.

ZOBACZ RÓWNIEŻ: Czyste powietrze w domu. Kilka sposobów na uniknięcie zanieczyszczeń

Gdzie przechowywać poszczególne produkty żywnościowe?

Zastosowanie się do prostych zasad dotyczących umieszczania mięsa, produktów mlecznych, gotowych dań czy warzyw pozwoli nam efektywnie korzystać z lodówki, dbając jednocześnie o jakość naszych zapasów spożywczych.

• DOLNE PÓŁKI powinny być przeznaczone na surowe mięso, ryby oraz owoce morza. Dlaczego? Ponieważ jest to najzimniejsze miejsce, a niska temperatura zapewni im najlepsze warunki przechowywania.
• ŚRODKOWE PÓŁKI powinny być przeznaczone na gotowe dania, sosy, napoje, czy sery. Panuje tam umiarkowana temperatura, idealna dla tego typu produktów.
• GÓRNE PÓŁKI to idealne miejsce na sałatki, przetwory, domowe wypieki, resztki ugotowanych potraw, otwarte konserwy, jogurty czy śmietanę.
• DRZWI przeznaczone są do przechowywania napojów, sosów, jajek, przetwory, oleje roślinne, chrzan czy musztardę.
• DOLNE SZUFLADY to miejsce, gdzie warto umieścić świeże warzywa i owoce.