Czy dynię Hokkaido można jeść ze skórą? W okresie jesieni, internauci często poszukują w sieci odpowiedzi na to pytanie. Istnieje wiele rodzajów dyń. Dynia piżmowa ma kształt gruszki i jasną skórkę, dynia spaghetti, której po ugotowaniu miąższ rozpada się na nitki przypominające makaron spaghetti. Jest też dynia Hokkaido, czyli jedna z najpopularniejszych odmian, wyróżniająca się intensywnym pomarańczowym kolorem. Dynie oprócz swojego pysznego smaku, są prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Zawierają m.in. witaminy A, C, E oraz K, a także minerały takie jak potas, magnez i żelazo. Dynie są również bogate w błonnik, co wspomaga trawienie i zapewnia uczucie sytości. Co ważne dla osób dbających o linię - dynia jest niskokaloryczna, a przy tym odżywcza, co czyni ją idealnym produktem na jesienną dietę.
ZOBACZ TAKŻE: Syrop dyniowy do kawy, to must have tej jesieni. Zrób go sam w domu!
Dynia Hokkaido czy trzeba obierać? Odpowiadamy!
Czy dynię Hokkaido trzeba obierać? Takie pytanie zadaje sobie wiele osób, które akurat chcą ją wykorzystać w kuchni. Dynia Hokkaido pochodząca z Japonii, zdobywa coraz większą popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, ale także łatwości w przygotowaniu. W przeciwieństwie do innych odmian, dynię Hokkaido można jeść ze skórką! Jej skórka jest cienka i mięknie podczas gotowania lub pieczenia, dzięki czemu nie wymaga obierania, co znacznie ułatwia przygotowywanie potraw. To jedna z jej największych zalet, która przyciąga osoby szukające prostych i szybkich dań.
Warto jednak pamiętać o dokładnym umyciu dyni Hokkaido przed gotowaniem lub pieczeniem, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Po umyciu dynię można kroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki i wykorzystać zarówno w zupach, jak i daniach pieczonych czy duszonych.
ZOBACZ TAKŻE: Przepis na Pumpkin Spice Latte. Jesienna kawa, którą zrobisz sam w domu
